MENU PIMENTA VERDE
Petiscos, pizzas, entradas, pratos principais e sobremesas de dar água na boca.
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CAFÉ DA MANHÃ
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SALADAS
Alface, parmesão ralado, tomate cereja e molho cremoso balsâmico
Alface americana, cenoura, pepino laminado, cebola roxa, tomate cereja, queijo minas grelhado e farofa de cereais no azeite aromático e filé de frango grelhado
Alface americana, molho caesar, parmesão ralado, croutons e peito de frango grelhado
CALDOS
Caldos diversos. Acompanha torradas.
Frango desfiado, arroz, batata, cenoura, caldo básico, especiarias e torradas no azeitede ervas
Deliciosa massa com recheio de queijo, envolta em aromático caldo caseiro de frango.
Acompanha queijo mussarela e torradas.
MASSAS
Espaguete ao clássico molho à bolonhesa e especiarias, acompanha queijo parmesão ralado
Massa talharim ao clássico molho bechamel, acompanha corte escalope de filé mignon grelhado ao molho madeira
Clássico espaguete alho e óleo finalizado com parmesão e cheiro verde fresco.
PEIXES
Filé de tilápia recheada e empanada com queijo muçarela gratinada com requeijão, acompanha arroz cremoso com brócolis e batata palha
Filé de tilápia grelhada, acompanha arroz branco, legumes rústicos e
champignon na manteiga
AVES
Suculento peito de frango grelhado com molho madeira, acompanha arroz cremoso e batata rústica
Filé de frango à milanesa gratinado com muçarela e saboroso molho de tomate, acompanha arroz branco e purê de batata ou batata frita
Cubos de frango salteados na manteiga, molho rosado de creme de leite, lâminas de champignon, arroz branco e batata palha
Peito de frango grelhado, acompanha arroz branco e legumes na manteiga
Saborosa sobrecoxa desossada grelhada, acompanha tutu, torresmo, arroz branco, ovo frito e couve refogada
Filé de frango empanado, acompanhado de arroz branco, feijão de caldo, purê de batata ou batata frita e salada fresca de alface e tomate.
Espetinho de frango grelhado, tomate, pimentão e cebola. Acompanha arroz branco, vinagrete, farofa de banana e batata frita.
SUÍNOS
Suculenta bisteca suína grelhada, acompanha tutu, torresmo, arroz branco, ovo frito e couve
Suculenta bisteca suína grelhada, acompanha arroz branco, feijão, batata frita, ovo, alface e tomate
BOVINOS
Contra filé empanado, gratinado com muçarela e molho de tomate, acompanha arroz branco, purê de batata ou batata frita
Saboroso steak de contra filé grelhado, acompanha arroz branco, feijão, batata frita, ovo frito, alface e tomate
Cubos de carne salteados na manteiga, molho rosado de creme de leite, lâminas de champignon, arroz branco e batata palha
Suculento steak de filé mignon grelhado, acompanha arroz integral e legumes rústicos no azeite
Corte escalope de filé mignon grelhado ao molho demi-glace com champignon, acompanha arroz cremoso e batatas rústicas
Saboroso steak de picanha grelhado, acompanha arroz branco, feijão de caldo, batata frita, ovo, salada de alface e tomate.
Espetinho de carne bovina grelhada, tomate, pimentão e cebola. Acompanha arroz branco, vinagrete, farofa de banana e batata frita.
